O único Self - Service

Ou um self-service único é aquele onde não importa carregar com a bandeja, é aquele onde as empregadas têm um sorriso bonito, quase tão bonito como os vol-au-vent ou as quiches deliciosas, é unico porque tem uma esplanada num jardim dos mais bonitos e antigos de Lisboa.

Hoje havia qualquer coisa no ar, e por lá continuou, de forma a que se possa voltar, e repetir. Até que o ar volte a estar pesado e os dias mais tristes regressem.

Na Gulbenkian